Huile vierge de première pression à froid, 100% naturelle Extraite à partir des amandons blancs torréfiés
Propriétés
L’huile d’argane, grâce à sa richesse en acides gras essentiels, réduit le taux de cholestérol sanguin et prévient l’athérosclérose
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Mode d’utilisation
Arganati possède une saveur orientale raffinée, entre la noisette et le sésame. Elle se consomme crue comme une huile d'appoint dans de multiplesrecettes sucrées ou salées. Un filet d’huile d’Argane assaisonnera délicatement les salades, crudités ou légumes cuits. Ajoutée en fin de cuisson, son arôme subtil relèvera les tagines à la viande ou au poisson, les soupes et le couscous. Plus simplement, déposée sur une tartine, Arganati agrémentera le petit déjeuner.
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